Слухати ефір ТЕЛЕФОН СТУДІЇ +38(044)239-60-19
11:08
22.11.2017
середа

Що можна зробити зі слив? Актуальні рецепти.

Сливи можна зварити з шоколадом, начинити мясом й поквасити з житньою соломою, а ще зробити вино й замаринувати з часником.
Ніна Кузьменко, господиня з Красилова на Хмельниччині поділилася своїми рецептами у найсмачнішій програмі "Смак Життя".

"Відро слив залити закипяченим маринадом з 4 кг цукру та 75 грам оцту. Сполоснути, злити, закипятити й знов узалити.

Так разів 15, поки сливи не зморщаться. Розкласти в літрові банки, залити маринадом, стерелізувати 20 хвилин й закрити. Можна додати лавровий лист, корицю чи гвоздику на смак господині. Взимку вони хрумкі наче свіжі. Підуть на пиріг, вареники й фарширування горіхами ."